Descrizione
A.B.C. del vino. Appunti per bere consapevolmente è una utile guida per :
- Conoscere il vino partendo dalla vigna, dal territorio, passando “velocemente” dalla cantina
- Capire come assaggiarlo e assaporarlo
- Come abbinarlo al cibo
- Comprendere i diversi metodi di vinificazione
- Imparare a bere il vino con consapevolezza
